2010年農漁會百大精品!

榮獲天下名茶 綠茶組大賽金牌獎

三峽綠茶 碧螺春  等級:翡翠螺 
由含兒茶素量最高之青心柑仔茶樹品種手採1心2葉嫩芽精心所製成，為台灣最頂級綠茶之一。



三峽鎮內山明水秀，氣候溫和，茶區終年雲霧繚繞，極適合茶樹生長。
三峽綠茶可分為碧螺春及龍井茶二種，為本鎮特有品種"青心柑仔"(全世界僅有本鎮有種植)手採一心二葉嫩芽精製而成。

                                 

沖泡方式:一般消費者常以高溫沖泡綠茶，所沖泡之茶湯亦較苦澀，本會推薦正確泡法如下:

>>150cc水量配3公克綠茶，置於瓷器蓋杯或玻璃杯以70-80度溫開水沖泡，可沖泡4-5次。 
注意:第一次沖泡之茶湯極具營養價值，可與第二次沖泡之茶湯共同飲用。
>>冷泡法:以冷開水浸泡2-4小時後飲用。
>>水泡法:綠茶放入冷開水中，隨即置放於冰箱冷藏10小時後飲用，茶水芬芳，唇齒流香。


(儲存:以紙、鋁罐密封包裝置於冰箱即可保鮮，惟不宜保存過久。)