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採用階段式循環養殖鱸魚,並使用益生菌滋養,肉質可口、無腥味,已去除内臟、魚鰓、魚鱗,簡單清洗即可料理。産品皆有HACCP合格加工廠、SGS自主檢驗,消費者可安心使用。
「永續」並提供安心產品、友善環境的經營理念,一直是峰漁的基本原則。透過三多(多安心、多用心、多誠心)、三好(好好吃、好專業、好新奇),期許此信念將峰漁推向世界。
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