|水果料理食譜 |
優格水果沙拉
【材 料】
香蕉半條
小蕃茄3個
鳳梨釋迦1/8個
哈密瓜1/8個
蘋果1/4個
奇異果1/2個
原味優格1盒
綜合堅果15公克
葡萄乾10公克
【做 法】
1.將所有的水果去皮切成一口可吃的丁塊狀,再放入碗中。
2.將優格加入在作法1上,再均勻灑上綜合堅果和葡萄乾即可。
(圖文出處:楊桃美食網)
釋迦冰砂
【材 料】
鳳梨釋迦1又1/2顆
牛奶1/3杯
果糖15cc
裝飾:
哈蜜瓜果肉4片
【做 法】
1.將釋迦果肉取出並去籽後,放入冰箱冷凍成硬塊備用。
2.將牛奶以冰砂杯量好1/3杯後,放入冰凍室凍成冰塊,備用。
3.將作法1的釋迦肉、作法2的牛奶冰塊及果糖一起放入冰砂機(或果汁機)中混合攪打均勻。
4.再將作法3倒入杯中,以哈密瓜果肉裝飾即完成。
(圖文出處:楊桃美食網)