悶熱的天氣,不想吃熱熱的食物,來點涼菜下肚,清爽又簡單,不用開火或是少開火就最好了
冰箱中就製作或存放一些涼菜吧!!
| 涼菜熟食材
低醣的雞肉、蝦子,其實只要剝開或撕成絲後,加入水煮的青菜,調個清爽的醬料,就成了爽口的涼菜了
| 涼菜美味魯味
太熱吃不下餐點時,魯味是很多人的最愛,所以冰箱中就來個一兩個收藏著吧!
| 涼菜蔬果
涼菜中加入菜是清爽的重要元素,脆脆的與肉質搭配,增添不同的口感層次
| 涼菜搭配醬料
醬料、香料是涼菜的靈魂,同樣的食材,加入不同的醬料即創造了不同的風味