鹹甜鹹甜,特別的檸檬片,除了直接吃,還可以用來泡茶喔
白堊園客家檸檬片100g
有鹽就能「醃」
靠山吃山的客家人非常愛做醃菜。不管是肉還是蔬菜,客家人都能醃出一番風味!而其用到最重要的醃料就是鹽!其實這就是客家人醃習慣了。在以前物資缺乏的年代,客家人會把珍貴的豬肉或是蔬菜醃漬起來保存,以延長食用時間。連水果也不例外,將生鮮的檸檬切片之後,以梅粉、糖、鹽醃漬,就是獨特的客家檸檬片!
【品 名】白堊園客家檸檬片100g
【成 份】檸檬、鹽、特級砂糖、葡萄糖、梅粉(符合衛生法規1/1000以下)、醯礦內酯鉀
【產 地】台灣
【規 格】100g/包
【保 存】8個月
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