●使用石碇文山包種茶製作
●嚼勁十足、耐泡性佳、口感滑溜
認識文山包種茶
文山包種茶為部份發酵茶中發酵程度較輕微的茶類,外觀是條索狀,色澤墨綠,講究香氣務必要清揚,滋味要甘滑鮮爽。
其主要生產的地區在現今新北市與台北市行政轄區內,日據時期多隸屬台北州文山郡管轄,而統稱為文山包種茶。
文山包種茶細麵
採用「多加水手打式製麵法」、「低溫長時間乾燥法」與「短切掛麵」製作,完全避免麵屑再製,大幅提升衛生品質水準。麵條煮熟時間縮短,嚼勁十足、耐泡性佳、口感滑溜。
| 商品規格
品名:文山包種茶細麵
原料:麵粉、小麥蛋白粉、鹽、文山包種茶粉
淨重:300g±5%
保存方式。常溫保存,避免日光直射
保存期限:一年
產地:台灣
**本產品含麩質之穀物(小麥),不適合其過敏者食用**
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