●遵循古法釀造
●嚴選國產產黃豆及小麥製作
●無添加含防腐劑,開瓶後請冷藏
選用國產黃豆與國產小麥搭配,歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造,堅持職人手作的工法,不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑
中都製釀-「甘醇濃厚,時光積累,職人工匠的美味堅持」
中都製釀堅持新鮮天然、無化學添加,強調使用台灣國產原物料與自然工法,秉持職人精神,每一個步驟皆專心致志,精準控管產品品質,生產過程中強調自然無添加,依循古法釀製的醬油,必須經過一麴二粕三熬,熬出迷人醬香,經曆120天時間的淬鍊,製成純釀醬油 每次只能小量生產。
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中都釀製的豆麥醬油選用國產黃豆x國產小麥完美的搭配比例,歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造,堅持職人手作的工法,小麥與黃豆熟成發酵的鹹鮮,將濃縮美味的精華製作而成,過程中不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑,僅使用天然的海鹽及砂糖調兌,味道甘醇,平順細緻的醍醐醬香,帶著甘甜尾韻,推薦沾食提味,也很適合醃漬使用。
【適合料理方式】滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆合宜
【特別推薦】荷包蛋沾醬、涼拌皮蛋豆腐醬汁、東坡肉、紅燒肉.滷肉等料理使用
| 商品規格
商品品名:中都釀製產銷履歷豆麥醬油410ML
商品組合/規格:410ml±1.5%
內容物成分:水、國產非基改黃豆、砂糖、海鹽、國產小麥
保存期限:3年
產地:台灣
投保產品責任險字號:0210PDT00129
●開瓶後請放入冰箱保存。
●過敏原資訊-本產品含有黑豆及其製品,如對該成分過敏請留意。
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