●友善栽培
●直鏈澱粉低,冷飯依然Q彈
|來自水林小黑農|用心種出的安心糧食
來自雲林水林的「小黑農」紀大哥,原本從事行銷工作,因為不捨年邁的父母年紀漸長、體力不如以往,仍需下田辛苦耕作,於是決定與太太一同返鄉,接手家中的農田。
在接管初期,紀大哥延續父親的耕作方式,堅持以友善的方式栽種農作物,也傳承父親一直以來的理念「讓大家用最實在的價格,吃到最好的糧食。」
憑藉著這份對土地的用心與堅持,紀大哥在 2024 年榮獲 第七屆全國百大青農 的肯定,讓更多人看見台灣農業的價值與希望。
|從土地到餐桌,每一份糧食,都是一份用心的傳承
除了專注於農作物品質,紀大哥也積極投入食農教育,希望讓下一代的孩子能更了解農業的辛勞與家鄉的特色。透過實際體驗與分享,讓孩子們認識土地、理解食物的來源,也為未來的農業培養更多可能性。
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黃金糙米-台南20號
為是2022年命名的潛力新品種(牛奶皇后米),色澤半透明乳白,口感軟黏Q彈且帶有淡雅的芋頭香氣。其直鏈澱粉低,冷飯依然Q彈,適合做稀飯、粽子與便當,是新型態的優質食用米。




來自雲林水林的「小黑農」紀大哥,原本從事行銷工作,因為不捨年邁的父母年紀漸長、體力不如以往,仍需下田辛苦耕作,於是決定與太太一同返鄉,接手家中的農田。
在接管初期,紀大哥延續父親的耕作方式,堅持以友善的方式栽種農作物,也傳承父親一直以來的理念「讓大家用最實在的價格,吃到最好的糧食。」
憑藉著這份對土地的用心與堅持,紀大哥在 2024 年榮獲 第七屆全國百大青農 的肯定,讓更多人看見台灣農業的價值與希望。
|從土地到餐桌,每一份糧食,都是一份用心的傳承
除了專注於農作物品質,紀大哥也積極投入食農教育,希望讓下一代的孩子能更了解農業的辛勞與家鄉的特色。透過實際體驗與分享,讓孩子們認識土地、理解食物的來源,也為未來的農業培養更多可能性。
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黃金糙米-台南20號
為是2022年命名的潛力新品種(牛奶皇后米),色澤半透明乳白,口感軟黏Q彈且帶有淡雅的芋頭香氣。其直鏈澱粉低,冷飯依然Q彈,適合做稀飯、粽子與便當,是新型態的優質食用米。






產品名稱:黃金糙米
有效期限:如產品上標示
保存方式:未拆封12個月,拆封後請盡速食用完畢,陰涼處或冰箱置放。
淨重:600g
產地:台灣雲林水林鄉
食用方法:米水比例約1:1.3,待電鍋跳起後悶十分鐘,再打開飯鍋快速用筷子均勻上下翻動米飯後再悶十分鐘即可享用美味。
小秘訣:可加入一小匙油一同蒸煮,更增米飯的Q彈與光澤!
有效期限:如產品上標示
保存方式:未拆封12個月,拆封後請盡速食用完畢,陰涼處或冰箱置放。
淨重:600g
產地:台灣雲林水林鄉
食用方法:米水比例約1:1.3,待電鍋跳起後悶十分鐘,再打開飯鍋快速用筷子均勻上下翻動米飯後再悶十分鐘即可享用美味。
小秘訣:可加入一小匙油一同蒸煮,更增米飯的Q彈與光澤!

