活動時間:2021/11/26(五)-11/29(一)

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純艾絨(200g)★驅除蚊蟲蟑
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愷式好米-手工日曬黑米(1kg)
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純天然養生麥芽膏-微鹹(小)
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|水果料理食譜 |

香菇雞湯

【材 料】

土雞1/4隻

乾香菇10朵

老薑30公克

青蔥1根

水600㏄

【調 味 料】

鹽1小匙

【做 法】

1.土雞剁小塊,放入滾水中,汆燙1分鐘後撈出備用。

2.乾香菇泡水至軟,剪去蒂頭備用。

3.老薑去皮切片;青蔥切段,備用。

4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

芝麻糊

【材 料】

蓬萊米50公克

黑芝麻40公克

水600㏄ 鹽少許

二砂糖50公克

【做 法】

1.蓬萊米洗淨,泡水約3小時備用。

2.取一炒鍋,加熱後放入黑芝麻,以小火炒香後取出備用。

3.將作法1的蓬萊米、作法2的黑芝麻放入果汁機中,並加入600㏄的水,攪打成漿。

4.取一鍋,倒入作法3打好的芝麻糊拌煮,以大火煮至滾沸後,轉小火續煮約10分鐘,邊攪拌邊加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。 (圖文出處:楊桃美食網)

蜜黑豆

【材 料】

黑豆200公克

水800㏄

【調 味 料】

味醂50㏄


【做 法】

1.黑豆洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。


2.將作法1黑豆和材料中的水一起放入鍋中,煮至滾沸後蓋上鍋蓋,改小火煮約1小時。


3.打開作法2鍋蓋加入調味料拌勻,煮至黑豆入味且湯汁微乾即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

服務電話:0800-666-980 . 服務時間:每週一至週五AM 8:00~PM 5:00

週六、日請email:ubox@ntcfa.org.tw