俗話說「九月柿子紅了皮」，九到十一月吃柿子就是最當令的時機，柿子又叫朱果、猴棗，原產於大陸，迄今已有三千多年的歷史。台灣在清代移民時，由閩粵引入柿子栽種，至今已將近三百年的歷史。
季節限定，來自梨山想念的好味
在梨山種植甜柿多年的周大哥，以有機肥料栽育甜柿，因果園位於1600-1800公尺，日夜的溫差使得甜柿的口感更加清脆，讓許多老客人，每每到了甜柿的季節，就是要等著周大哥果園開採的日子，急著下單。
為了讓客人吃到好的品質，周大哥除了通過產銷履歷驗證外，在出貨前除了會確認果實的甜度達到自己的要求外，並且更會仔細檢查每顆水果確認無果繩盯咬後才會出貨。
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