(3包)新屋仙草乾(300g)★含運組★

21250903

●桃園新屋台灣在地仙草乾

●包裝內仙草已切成段狀

●不傷害土地的種植方式,讓你可以更安心的飲用

定價NT$ 550
NT$ 439
數量

「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。


仙草屬唇型科草本植物外型似薄荷葉,小巧翠綠、略帶絨毛,葉片呈十字放射狀展開。每年生產季自3~4月開始種植至當年9~10月成熟後採收。目前本省的仙草分佈於新竹縣關西鎮、芎林鄉,苗栗縣銅鑼、三義,桃園縣新屋鄉,花蓮縣鳳林鄉。民國40~60年代採自給自足方式生產,多數農民僅將仙草種於山坡地、果園下或菜園邊以副產物方式生產。


許大哥所種植的仙草,主要栽種於桃園新屋以友善、不傷害土地的種植方式,讓你可以更安心的飲用。


參考資料來源:關西鎮農會

仙草茶作法


1.將300g仙草乾用水約沖洗二次後,加入鍋中,倒6000cc水,大火煮滾後,切至小火煮約8小時即可

2.可依個人口味加入少許糖調味

仙草雞作法


【材 料】土雞1隻、仙草乾2兩(75公克)、紅棗6粒、枸杞1大匙

【調 味 料】 鹽1小匙

【做 法】

(1)將土雞洗淨、去除內臟,放入陶盅裡。紅棗洗淨,用刀子在每一粒紅棗邊緣稍微切開,也放入陶盅裡。

(2)仙草洗淨,放入鍋子裡,加入跟仙草同高的水量,煮約30鐘,仙草的味道都釋放出來後,把仙草渣濾掉,留下仙草汁備用。

(3)將仙草汁、枸杞也放入陶盅裡,一起燉煮約1~2個小時,等雞肉完全熟透並入味,最後再加入調味料即可上桌食用。


資料來源:楊桃美食網

| 商品規格

商品:新屋仙草乾

內容:仙草乾(300g)x3包

產地:桃園新屋

**請放於陰涼乾燥處**


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