翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素

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●不添加防腐劑

●選用優質葵花油製作,適合拌飯拌麵

●本土天貝菌種及十幾種豆穀類共同發酵

定價NT$ 350
NT$ 350
數量

天貝(Tempeh)又稱丹貝,是印尼的傳統發酵食品,它的原料就是黃豆,透過去皮、煮熟再發酵在發酵過程中,除了延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質外,也提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率,還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素B12,是一種天然發酵的大豆製品,被印尼政府列為國寶級食物。


翔鶴佳獨家篩選出的台灣天貝菌種並選用台灣磚仔窯農場黑豆、紅豆特製而成的天貝為最佳蛋白質、肉類的替代品,以獨特技術將天貝打磨成粉,保有特殊胺基酸鮮味,並與輔英科技大學產學合作,篩選來自旗山香蕉葉上天貝菌種,不只充分的保存了原豆類的營養成份,且大大提高了蛋白質含量,高鈣,其營養價值等同納豆並比豆腐更高。


翔鶴佳天貝獨特為素食者開發的美味瓣拌天貝醬,採用本土天貝菌種及十幾種豆穀類共同發酵而成的什豆天貝,100g中有15.9g優質蛋白質,讓您除了美味外營養更加提升。開罐後就可以聞到濃濃豆香味,拌入飯、麵中不用再調味,也可以當作素食沙茶烹調入菜,瓣拌醬的豆香與微辣口感非常適合淺嚐小辣的人。

翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素
翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素
翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素
翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素
翔鶴佳-天貝瓣拌醬(220g)-純素

| 商品規格

品 名:天貝瓣拌醬

成 份:什豆天貝(加拿大非基改黃豆、黑豆、紅豆、枸杞、鷹嘴豆、紅藜麥、白藜麥、黑黎麥、米豆、紅花豆、紅芸豆、白芸豆、紅扁豆、葵瓜子仁、南瓜子仁)、豆瓣醬(水、非基改黃豆、辣椒、鹽、糖、糙米、香油)、葵花油、麻油、二砂、植物性調味料(海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、醬油、薑、維生素E(抗氧化劑)。

重 量:220公克

食用方法:適用於炒菜、拌醬、沾醬以及料理調味,超萬用百搭醬,是您廚房料理的好幫手。

保存期限:2年(開封後需冷藏)


過敏原:本產品含有大豆以及芝麻製品。

注意事項:請存放於陰涼乾燥處,且避免高溫日照。無添加防腐劑,開罐後需冷藏,並請儘速食用。

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| 訂購須知

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