峰漁鱸魚-菌沛尖吻鱸魚排(250g)★峰漁鱸魚北農商店街★

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●鱸魚活體上岸後加工放血、去鱗、切片馬上真空包裝超低溫冷凍,
●烹飪上簡單方便,稍做清蒸更可顯出其甘甜滋味。

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定價NT$ 220
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菌沛尖吻鱸魚排250g

建議烹調:清蒸、燉煮、煮湯、煎炒、火鍋、碳烤等,皆很美味。

鱸魚活體上岸後立即經由HACCP合格加工廠進行去鱗去鰓,並馬上真空包裝,超低溫冷凍,瞬間鎖住品質、風味與口感,烹飪上簡單方便,稍做清蒸更可顯出其甘甜滋味。養殖水體經多層過濾沉澱,不添加抗生素、不施用藥劑、無重金屬汙染、無防腐劑,搭配益生菌(活菌)養殖,使水質淨化,魚體更健康。於2017年榮獲屏東縣政府舉辦之屏東十大伴手禮以及2017年榮獲農委會評選之銀髮族友善食品。 尖吻鱸魚是屬於白肉魚,肉質鮮甜有彈性,國內外接受度較高,需求量大,外銷地區有澳洲、日本、中國、俄羅斯、北美。在台灣及日本等發展較穩定之國家,皆面臨人口高齡化,勞動力市場隨之改變,人力成本增加,工作群族生活品質面臨緊縮,以及隨著社會結構及消費者飲食習慣改變,小家庭分量的產品越來越受歡迎。







【品 名】菌沛尖吻鱸魚排250g
【產 地】屏東長治
【規 格】
250g±10%/片

| 商品規格

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