綠糧行十多年來堅持採用台灣在地的農場蔬菜:位在宜蘭環山群繞、好山好水之地,農友劉大哥年輕時曾在梨山環山部落栽種蘋果十五年,後回宜蘭三星鄉耕作,耕種過程中,劉大哥了解到農地耕作不但消耗土地養分,頻繁的耕作施化肥讓土壤酸化問題嚴重,農民為了要正常種植,便在土壤上灑上石灰以平衡酸鹼值。這樣做無意汙染土地,還造成土壤黏度高、排水不易等問題,劉大哥為讓消費者吃到安心蔬菜,不惜成本翻土、育土、施以肥料,讓土地養分與含水量都能達到最飽滿狀態,栽培出健康又碩大的蔬菜們。
高麗菜清洗整理後日曬一天,以精選益生菌發酵保存,不含防腐劑,以薄鹽、益生菌發酵熟成的方式,使高麗菜變得香、酸、脆,跟白肉一起煮提出肉的鮮美喔!
滋味濃郁的酸高麗菜,可用來煮酸菜白肉鍋、炒肉、炒魚、煮螃蟹、魚湯都很適合。
本產品也是高雄五星級國賓大飯店指定使用品牌。
| 商品規格
商品:益生菌酸高麗菜
成份:高麗菜、 益生菌 、鹽
生產工藝:天然乳酸菌發酵熟成
重量:600 公克 (一台斤)
產地:台灣
保存期限:常溫八個月
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