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台農57號地瓜10斤含運組
堅持種出一畝好地瓜
「哇!這地瓜是加了糖蜜煮的嗎?」,「哇! 這地瓜的口感怎麼這麼綿密?」每次在市集裡總會有人因為驚艷這樣的地瓜口感而停下了腳步,看看這一顆顆其貌不揚卻散發著誘人口感的作物。這就是李家爸爸花了十幾年的心血將自己故鄉平凡的作物-地瓜,透過修育土地、悉心照料、用心栽培的作物,努力的讓它成為您餐桌上更美味健康的好選擇。這個現在被譽為十大健康的食物,是我們從小在餐桌前從不缺席的食物。李大哥從工程業退休後,把鐵鎚變成釘耙,回家務農。重新種植起這我們日常中平凡的地瓜,想著如何讓它成為更受人歡迎的佳餚。
上天的禮物-土地與氣候的絕美搭配
種植地點於水林鄉大溝村-台農57號黃金地瓜的故鄉。
位於雲林縣水林鄉大溝村,鄰近著台灣海峽,在空氣裡隱約還聞得到鹹鹹的海水氣味,而這裡的土壤略帶鹼性,屬於半砂土,略帶沙質的土壤搭配海風及秋冬季裡寒中帶暖的氣候,使得台農57號蕃薯得到最佳的生長條件,而故被譽為『蕃薯的故鄉』。
職人的堅持-讓美味健康無負擔
退休重回務農時的李大哥也已經50幾歲了,有了歲數的體力與能力,思考著如何為地瓜創造更好的價值,因此捨棄了只追求產量的傳統農法,透過輪種養地、精選肥料,天然防蟲的工序,堅持無農藥檢出。為美味走出健康的新路,十幾年來李家的地瓜都經過第三單位檢驗,達成農藥零檢出的目標。
新鮮現採,產地直送
為了讓每個人都能感受產地的新鮮的美味,李家父子堅持「您訂購,我採收」現採直送,每個送到您手中的地瓜都有著鮮美的風味。由於地瓜的生長會因氣候而不同,地瓜的形狀也不是人力可以控制,基本上我們會先過人工挑選後再出貨,雖然地瓜的外貌有大有小,但是每一顆都是非常新鮮可口的喔。
口感綿密,香甜滋味不可多得
台農57號地瓜,吃起來鬆軟,口感香Q、甜蜜可口,蒸、煮、烤、炸、都能展現其獨有風味,更是不可錯過的好滋味。
| 商品規格
品名:台農57號地瓜★含運組★
內容:台農57號地瓜(10斤)
產地: 雲林縣水林鄉
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