(生產追溯)冰大豆-國產黃豆(非基改/500g)★台灣黃豆★)

台灣大豆向前衝，開創農業新「黃」金



有「豆中之王」稱號的大豆，富含蛋白質、脂質，不但是素食者的主要營養來源，更是亞洲人生活不可或缺的國民食材，從豆漿、豆腐到醬油、沙拉油都離不開大豆。一般人都以為黃豆就是大豆，其實黑豆、青皮豆也都是大豆的一種；另外我們到館子用餐，最愛點的小菜－毛豆，其實也是大豆，只是在未完全成熟前立刻採收、加工，就變成我們最愛的小菜了！

黃金豆小檔案 
大豆原生於中國東北，適合溫暖的氣候，在台灣主要有春、秋兩作，其中 8 月下旬的秋作，比較適合台灣環境。而且大豆有個怪脾氣，就是剛種下時不能有太多雨水，不然種子發芽率不佳，也容易發霉腐壞；開花結果時不能缺水，不然會落花、落果，影響產量及品質，因此從彰化到屏東北邊，以及花蓮、台東都是台灣適合栽培大豆的地區。 

★產品特色
台灣土生土長非基因改造：是由改良場培育出的品種，在這方面消費者能安心食用。

在地新鮮好味道：國產大豆不但新鮮、安全，也不用擔心是否有藥物殘留。

冷藏低溫保鮮：有設置十坪冷藏設備，黃豆在整理之後直接送入冷藏儲存，讓到消費都手上都有新鮮現採的味道。 

★相關介紹
產期： 8月下旬~1月上旬 
【成　　分】100% 本土非基改黃豆 
【原 產 地】臺灣
【內 容 物】500 g±5% 
【營 養 素】蛋白質、鈣、鐵、磷、膳食纖維、卵磷脂、異黃酮素
【保存期限】15℃冷藏，10個月（未開封前）
【保存方式】請冷藏，避免陽光直射 

【企業形象】1% for Children 

【注意事項】 
對豆類有過敏者，請勿食用。內附脫氧劑，避免誤食。開封後請持續冷藏並儘速食用完畢。偶而外表略有泥土或黑斑，但不影響品質，請安心享用：） 

綠意盎然的大豆田
 

葉上蝸牛散步,生氣十足 

小小豆筴現身,快快長大吧 

營養標示:每100公克
熱量:415大卡
蛋白質:34.1公克
脂肪:16.1公克
飽和脂肪:2.07公克
反式脂肪:0 
碳水化合物:33.5公克
鈉:2毫克
糖:7.5公克