●使用台灣海拔1300公尺的野生山蘋果
●果乾香氣濃郁,微微酸澀的口感適合泡茶
盈盈農圃
大自然賦予最天然的栽培環境~~
盈盈農圃位於海拔1300公尺的雲林縣古坑鄉草嶺村石壁聚落,天然無污染,終年雲霧繚繞,水氣豐沛,日夜溫差大,是擁有優質天然環境的果園,非常適合種植與生產高山作物,原本為主要種茶、賣茶菁的農圃。在吳大姐與先生回老家接手後發現種茶需耗費許多人力與成本,但收入上卻很有限,至農試所上課後決定學習種植椴木香菇,還特別至花東地區購買楓木,用楓木栽培椴木香菇,以提高營養價值與口感,盈盈農圃對菇類的用心最後也獲得米其林餐廳的信賴,甚至入選第31屆模範農民、2018年雲林縣十大菁英農民,農圃的香菇也獲得2018年雲林縣十大伴手禮及2020年雲林良品伴手禮金讚獎。
現在盈盈農圃也相同用心地開發新的高山作物商品 ─ 台灣野蘋果乾(山楂)。
台灣本地生產的「山楂片」產量非常稀少,經過切片烘乾或曬乾氧化後,會呈現漂亮的偏紅色澤。盈盈農圃的山楂乾打開後就可以聞到濃濃的山楂味,非常適合煮成山楂茶,加水煮5分鐘或熱水悶泡10分鐘後,喝起來口感溫潤有一些些微酸,再加一點蜂蜜入茶中和酸味後,就可以喝到一杯微微酸甜的山楂茶,喜歡喝下午茶的你一定要試喝喝看。
| 商品規格
品名:台灣野蘋果乾(山楂片)
產地:台灣雲林(海拔1300公尺)
內容包裝:200公克/包
經營者:盈盈農園
保存期限:1年
注意事項:開封後請密封保存
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