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芽寶寶有機苜蓿芽
主要營養成份:膳食纖維、蛋白質、胺基酸、酵素、礦物質（鈣、鐵、鉀等）、維生素B群、
維生素C等。每100公克苜蓿芽含有膳食纖維2公克，熱量為18卡，蛋白質含量為玉蜀黍、小
麥的1.5倍，而其鹼性度約為菠菜的4倍。
料理方法：清洗後可生吃或可做生菜沙拉、精力汁(湯) 、三明治、手卷、捲餅皮、捲壽司或
直接川燙、放入熱湯、熱湯麵、火鍋等。 芽寶寶有機芽菜介紹
一、 採用有機種子專利栽培的有機活芽菜，根莖葉種皮皆可食用的完全芽菜:
芽寶寶有機芽菜全部選用優質種子採用芽寶寶專屬的專利培育盒
(台灣專利證書字號:新型第M356378號)栽培，直接將培育於專利培芽盤上的芽菜放入專屬專利外
盒，以維持芽菜活體生長之方式保存，可保持每一株芽菜的根、莖、葉都是完整鮮活如剛剛才採
收時的新鮮品質。保留完整根莖葉種皮的完全芽菜，營養完整豐富。
二、 無污染、無漂白、無農藥、無生長激素、無化肥:
有機活芽菜全程於99.99%等級的HEPA空氣循環過濾的無塵活氧溫室內栽培，採用飲用水等級的
UVC 及O3循環殺菌設備及雙重濾心過濾的滅菌水(非逆滲透純水)自動化灌溉，採收時無須經過人
工漂洗滅菌，減少繁複人工作業的污染，無農藥、無生長激素、無化肥，並已取得有機認證
(有機農產品驗證證書字號：APACC-OG-104-198,驗證機構：國立中興大學)。
三、 保鮮期增長:
有機活芽菜植株中酵素及營養含量高，芽寶寶專利生產的活芽菜產品冷藏於冰箱保存時還可維持
生長，活的芽菜保鮮賞味期較長且可以維持新鮮的口感與品質
