里仁-蕃茄拉麵(420g)

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蒸煮乾燥不經油炸、不添加抗氧化劑、修飾澱粉、重碱、改良劑、添加蕃茄粉富含茄紅素...



定價NT$ 80
NT$ 80
數量



蒸煮取代油炸的健康蕃茄拉麵
蕃茄拉麵以蒸煮取代傳統油炸的方式,讓麵條減少油膩感,並加入蕃茄粉提升風味。蔬菜包更含有胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁多種乾燥蔬菜,煮湯、乾拌皆宜。只要將水煮開後放入拉麵及蔬菜包煮三到五分鐘,再將調味料放入湯中或乾拌即可享用美味。

非油炸的健康美味快煮拉麵
承昌老闆娘陳美環因為先生罹患肝癌,因為美環先生是愛麵一族,她希望研發一款先生能享用的健康又美味的素食麵,因此回鄉承接了公公的製麵事業,負責研發產品。2001年,里仁想為消費者推出非油炸的快煮麵,經過多方探詢,找到位於台中的承昌食品,沒想到美環表示她早就認識里仁了,原來美環的朋友曾送她里仁熱賣的胚芽餅,並大力推薦、告知熱賣難求的盛況。因此雙方見面倍感親切,加上理念相契合,很快地就展開合作。

吃的安心   就是最好的禮物
製作麵體上,美環捨棄了省時的油炸方法,用麵粉和上鹽水製成麵糰,經過滾輪碾壓,切割成條後,讓一個個麵糰送進機器裡蒸炊,再送風乾燥。麵條還特別加入蕃茄粉提升拉麵的風味。調理包的處理當然也不能馬虎,美環細心的將各種薑絲、香菇、醬油、豆瓣醬爆香後,再與香辛料做拌炒,製成調理包。她還說:「蔬菜要多一點,才吃得滿足。」於是主動擴充蔬菜包份量,裏頭充實著胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁。
「蒸煮炊乾」的創新方式,雖然要花費比較多時間與程序,卻能讓麵條吃起來減少油膩感。美環覺得,能讓吃麵的人嚐到安心美味的麵條,就是最好的禮物。

特色:
● 麵塊:蒸煮乾燥、不經油炸。不添加抗氧化劑、修飾澱粉、重碱、麵質改良劑。添加蕃茄粉富含茄紅素。
● 調理包:不添加化學合成香料、化學合成調味劑、氫化油脂、防腐劑、味素。




【品 名】里仁蕃茄拉麵
【規 格】規格 420g/包
【成 份】未漂白小麥麵粉、天然蕃茄粉、大豆油、蕃茄糊、蘋果醋、普羅旺斯香草、蔬菜粉、雞心椒粉、黑胡椒粉、鹽、糖、維他命E、高麗菜、胡蘿蔔、青豆仁、甜玉米、海帶芽 
【產 地】台灣
【保存期限】10個月
【營養標示】

營養標示每(100公克):
熱量:362公克           蛋白質:12公克
脂肪:2公克               飽和脂肪:0公克
反式脂肪:0公克        碳水化合物:74公克
鈉:1018毫克


【使用方式
】煮3-5分鐘 

【保存方法】 拆封後請儘快食用或冷藏。

里仁-蕃茄拉麵(420g)
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