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登入
(3包)新屋仙草乾(300g)★含運組★
21250903
●桃園新屋台灣在地仙草乾
●包裝內仙草已切成段狀
●不傷害土地的種植方式，讓你可以更安心的飲用
定價NT$ 550
NT$ 439
數量
1
「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑，在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅，泰雅人稱Supurekku，排灣族人稱ryarikan，英文名稱為Mesona或Chinese mesona。
仙草屬唇型科草本植物外型似薄荷葉，小巧翠綠、略帶絨毛，葉片呈十字放射狀展開。每年生產季自3~4月開始種植至當年9~10月成熟後採收。目前本省的仙草分佈於新竹縣關西鎮、芎林鄉，苗栗縣銅鑼、三義，桃園縣新屋鄉，花蓮縣鳳林鄉。民國40~60年代採自給自足方式生產，多數農民僅將仙草種於山坡地、果園下或菜園邊以副產物方式生產。
許大哥所種植的仙草，主要栽種於桃園新屋以友善、不傷害土地的種植方式，讓你可以更安心的飲用。
參考資料來源：關西鎮農會
仙草茶作法
1.將300g仙草乾用水約沖洗二次後，加入鍋中，倒6000cc水，大火煮滾後，切至小火煮約8小時即可
2.可依個人口味加入少許糖調味
仙草雞作法
【材 料】土雞1隻、仙草乾2兩(75公克)、紅棗6粒、枸杞1大匙
【調 味 料】 鹽1小匙
【做 法】
(1)將土雞洗淨、去除內臟，放入陶盅裡。紅棗洗淨，用刀子在每一粒紅棗邊緣稍微切開，也放入陶盅裡。
(2)仙草洗淨，放入鍋子裡，加入跟仙草同高的水量，煮約30鐘，仙草的味道都釋放出來後，把仙草渣濾掉，留下仙草汁備用。
(3)將仙草汁、枸杞也放入陶盅裡，一起燉煮約1~2個小時，等雞肉完全熟透並入味，最後再加入調味料即可上桌食用。
資料來源：楊桃美食網
| 商品規格
商品：新屋仙草乾
內容：仙草乾(300g)x3包
產地：桃園新屋
**請放於陰涼乾燥處**
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