堅果對不吃蛋、奶製品的人而言~是蛋白質及好的油脂重要來源之一 【吃堅果,著重於果實原油保持及養分的吸收】, 所以烘烤的溫度是很重要,若過度烘烤,會使堅果本身油脂變質/養分損耗,也較難消化吸收,增加身體的負擔。 適度的烘培,除了可增加堅果本身香氣,更吃的到原果本身的營養成份。
核桃的皮本身帶些苦味, 每一批堅果口感都會有些許不同,日月傳奇的堅果都蠻新鮮的 品質、份量都很不錯。
| 商品規格
品名: 原味核桃
內容物:原味核桃
容量/重量:270g
適用對象:可素食
產地:台灣
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