●文旦的故鄉~斗六~安全蔬果,中秋送禮、最佳極品!
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斗六重光農場,再朱大哥的細心栽種下榮獲驗證:產銷履歷、台灣農產生產追溯等,果園採自然農法,活菌灌溉,草生栽培,果肉細緻,甜度高,好吃掛保證喔!
重光果園園主朱先生:自己種的斗六文旦,通過四種認可!<好安心>
感謝斗六這片好地理,濁水溪好水質一切辛苦的汗水都值得!
農民朱先生真的很用心,
通過產銷履歷認證,
您可以安心選購!!!
#選文旦的小撇步
1、先挑出比較重的文旦柚。
2、再慎選文旦的表皮,毛孔越細越好。
3、觀看文旦果形式勻稱,底部是否穩重。
4、挑選文旦首先先看外型,文旦表皮須光滑細緻、能具有光澤。 應選皮薄、油包細緻、上窄下寬,底平。
5、有重量感之文旦,其重量約在10台兩至1台斤左右,糖度在10至13度左右者為上品。
6、消費者若要馬上食用文旦,宜挑選表面較黃者,若要放置1至 2個月再吃,則最好選擇顏色較綠者。
#文旦的營養價值
一、豐富的維他命C
文旦含有豐富的維他命C,含量幾乎是等量蘋果的8倍、檸檬的2.5倍。
二、熱量低、營養高
文旦的熱量很低,每100公克果肉只有31大卡,白柚有36大卡,還不到四分之一碗飯的熱量。文旦所含的營養入以碳水化合物為主,有著豐富的果醣。
#文旦小百科
傳統上,文旦自『白露』前後開始採收,採收後必須貯藏七至十日,使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色,一部份多餘的水分則蒸發掉,使糖度提高、風味更加,這個過程則稱之為『辭水』(又稱消水),經過這到手續,文旦不但吃起來更甜,連肉質也會更細密、幼嫩喔!
| 商品規格
品名:(產銷履歷)重光文旦-梅級
內容:文旦x5台斤x4盒x5粒
產地:斗六
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