龍眼木細火慢烘兩天兩夜,香氣加倍濃縮 -有機驗證,品質更加安心
榮獲31屆神農獎暨模範農民
高山段木黑木耳市場少見、口感Q脆-水泡軟後炒菜配菜很好吃歐
-龍眼木細火慢烘兩天兩夜,香氣加倍濃縮
-有機驗證,品質更加安心
盈盈農圃,大自然賦予最天然的段木香菇,黑木耳有機栽培環境
海拔1300公尺的古坑山區,雲深霧重,自成天地,成為種植段木香菇、黑木耳的絕佳環境,香菇香氣濃郁、木耳口感Q脆,「盈盈農圃」主人的辛勤耕作有了最豐盛的回報…
盈盈農圃生產黑木耳,同樣以段木栽培,黑木耳是近年超夯的健康食材,段木黑木耳卻稀奇少見。比起段木菇,繁瑣作業一樣不少,產期卻僅短短3、4個月,盛產期集中夏季,入秋轉涼、已近尾聲,費時費工,一年只有少少收成,更顯得彌足珍貴。(台灣好食材,2015)
段木黑木耳水泡軟後搭配什麼食材都適合
炒菜、煮麵不知道要加什麼好時,黑木耳便是上上選,搭配什麼食材都適合,像是黑木耳炒肉絲就是,一來材料準備簡單方便,二來木耳脆脆的口感跟肉絲絕配啊!
把木耳排排站,大家認得出來哪個是哪個嗎?從左至右,依序是生鮮黑木耳、發泡過的段木黑木耳和發泡過的太空包黑木耳,看起來沒有很大的差異,不過口感就差滿多的,段木黑木耳很Q脆、嚼勁非常棒。(愛生活,2015)
| 商品規格
【內容物】有機轉型期高山段木黑木耳
【重 量】100g/包
【規 格】100g/包
【產 地】臺灣雲林
【配 送】常溫配送
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