台灣好茶來自於專業製茶技術
創立於1982年的杉德茶行已有三十幾年之久，杉德茶行的經營理念以 『專業』、『平實』為主，深信好的茶園管理加上資歷豐富的製茶團隊，及先進的製茶廠硬體設備，能創造出一杯杯的台灣好茶，回饋給消費者。
農友吳大哥自幼跟著父母在茶園學習，對於茶葉有密不可分的緣分，在某次尋茶的機會裡接觸到嘉義瑞里的高山茶，嗜茶成癡的他開始研究更深入的茶作實務，並考取多張專門執照:亞洲研究院的茶藝師認證、行政院農委會茶業改良場的茶業感官評專業人才能力合格認證、製茶技術士技能檢定合格。儘管山路崎嶇，吳大哥依然前往並拜訪各地茶農與茶廠，只為了學習到更多製茶的秘訣。
吳大哥憑著多年的經驗與專業所長，在茶園管理有嚴格的要求外，也謙虛的說還在與資深製茶師傅們學習"製茶技術"，只為了研發更多好茶呈現客戶手中。
優雅的杉林溪高山茶
杉林溪茶區位於南投縣竹山鎮一帶，茶區分佈於溪頭往杉林溪公路，海拔高約1100公尺到1900公尺，環境清幽、終年雲霧繚繞，日照時間短、雨量適中，年均溫21℃造就得天獨厚的環境，很適合茶樹的種植與生長。
杉德茶行堅持嚴格的製茶步驟，掌握每道工法中的細膩，從頭到尾每個環節都絲毫不馬虎，製作出來的杉林溪高山茶，經沖泡後， 茶湯水色呈現蜜綠澄清、光澤亮麗、散發著天然的「高山氣」， 香氣輕揚優雅，入口滋味甘醇濃郁 ， 口齒留香 。
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