柑桔是世界生產第1位的果樹，珍珠柑結果如一串串的小珍珠，日照充足、排水佳的南投中寮鄉，是柑橘類的主要產地珍珠柑的產季約為11月中旬到12月中旬。
珍珠柑不只甜酸好味，皮薄容易剝，而且產量較多，價格上比起高價的砂糖橘來說更親民！小巧外型很適合大小朋友，肉質細嫩甜美，適合將果肉加入優格食用。
微微橘子芬芳，小小一顆珍珠柑，酸甜爽口，不用擔心吃多會甜膩喔!
- 撥開珍珠柑後容易吃到皮層營養的脈絡白絲。
- 顆粒大小適中，一次的吃量很好控制。
- 甜度約在12-14度之間，酸甜爽口。
- 可放冰箱冷藏，冰過更好吃。
因種植以及儲藏期不施藥，較易遇到自然界中的病蟲害風險，若在運送過程中高溫不通風，導致一兩顆果實出現發霉與果實蠅叮咬傷口發酵，請立刻將發病果實丟掉，並將其它果實擦拭乾淨，存放通風陰涼處或冰箱冷藏。
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