1、我們有的，別人沒有，全台唯一「高溫殺菌 + 不含防腐劑 + 不含味素」
2、口味獨特
3、保有最傳統之風味
4、香Q有勁
5、真空包裝
6、素食可用
符合健康
為了符合現代人健康的新觀念，我們所製造出的鐵蛋、豆干，從第一顆（粒）開始就強調無添 加防腐劑和味素，也不添加人工色素，採用真空包裝、高溫殺菌，使產品在常溫下可以保存一 年，為的就是讓所有客人都能吃的健康、吃的安心。對於製程管理我們相當注重品質、衛生及 安全，經過二年全廠的教育訓練時間，順利通過GMP 、HACCP&ISO22000國際認證
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