來自東北角潔淨海域的九孔鮑,Q彈紮實的口感,是饕客絕對不可錯過的珍饈~
天然 新鮮 健康 優質水產品~台灣珍珠鮑2包免運組(鮮凍九孔)
來自東北角潔淨海域的九孔鮑,在得天獨厚的潔淨環境中利用天然潮汐每天換水兩次,保持養殖環境於最潔淨狀態,只餵食天然的海藻及海帶,口感Q彈紮實,肉質鮮甜鮮嫩,非常適合清蒸、五味、燒烤或其他中式料理!
(本品為產地直送,無貨到付款服務,外島不配送)
九孔別名珍珠鮑, 亦被稱之為台灣鮑。
食用方法:可連同包裝置於水中解凍,解凍後完全煮熟後方可食用,解凍後儘量當次使用完畢,避免再次冷凍以確保美味不變質
以下資料節錄2017新北貢寮鮑網頁
【認識貢寮鮑】
台灣產的九孔又稱珍珠鮑魚、台灣鮑魚、小鮑魚、九孔螺。九孔、鮑魚在分類學上相同,兩者最大的不同在於外殼上洞的數量。 在體型上九孔的size小於鮑魚。目前養殖也以外殼平紋的台灣鮑俗稱九孔最多,粗紋外殼的黑盤鮑居次。 鮑魚有鮑魚的好,九孔有九孔的優點,九孔清蒸口感滑嫩,鮑魚則爽脆彈牙,所以別再誤會九孔了,九孔也是台灣
的珍寶,好吃喔!
| 商品規格
【品 名】台灣珍珠鮑2包(鮮凍九孔)
【產 地】台灣東北角
【規 格】約300g/包 x2
【保存期限】冷凍-18度c保存12個月
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