由萬里專業漁夫在新北市富貴角外海「西北漁場」，採生態蟹籠法捕撈的天然野生海蟹，統稱為「萬里蟹」，主要包括花蟹、三點蟹及石蟳三品種為主。”三點蟹”蟹如其名，因蟹殼上看得出3個明顯的大斑點而得名；萬里蟹都是野生的海蟹,三點蟹一般接近300g就算大隻的了。
因為它的肉質細緻、甘甜順口，與大個頭洋蟹或養殖蟹口感不同； 在入秋後，隻隻肥滿，每一口都帶著迷人的鮮味，蟹黃燦爛如流金、蟹膏隱隱透著鹹鮮味，價位又不會太嚇人，堪稱C/P值最高的海蟹!!
三點蟹的蟹殼較薄而軟，吃的時候不需大費周章動鉗動叉，而且常常可從蟹殼表面，隱約看出飽滿蟹黃塞滿蟹殼的態勢，挑逗著食客的食欲!
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