低溫40°~60°第一道壓榨，保留其天然膠質，是產量稀少的珍貴小菓油，保留獨特風味與天然營養。
低溫焙炒方式的初榨苦茶油，除了不會破壞苦茶油的營養價值，更增加了苦茶籽的堅果香氣，是傳統拌麵線不可或缺的風味油品。
低溫焙炒油質較不易氧化，不會產生油耗味，苦茶油也耐高溫，冒煙點達232度，直接拌於食材上，或煎煮炒炸皆適宜。
| 商品規格
低溫初榨小菓苦茶油
規格 : 600ml/瓶
成分 : 100%低溫初榨小菓苦茶油
產地 : 台灣
保存期限 : 常溫1年
食品業者登入字號 : F-200196384-00000-5
注意事項 :
1.放置陰涼乾燥無日光照射處2.不要放置在瓦斯爐旁3.使用完後應立即將瓶蓋蓋緊4.用過的油不要倒入新油中5.儲存盡量不超過半年,以確保營養價值
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