●以土窯古法烘焙,果肉有著淡淡煙燻香味
●小瓶包裝方便食用
●外盒精美是送禮的好選擇
龍眼小知識
龍眼屬於無患子科,別名桂圓、圓眼、龍目。果實形狀及成熟早晚,都會因為品種而不同,優良的果實形體較大,水分較少,糖分高,肉厚而脆。龍眼為長期性的經濟果樹,龍眼對土壤要求不嚴格,紅粘土、砂礫性土壤都可生長,但以礫質或砂質壤土,土層深厚,地熱高燥,排水良好,富腐植質之地,最為理想。
龍眼乾的製作過程,十分繁瑣,首先,要將新鮮龍眼,放進窯灶上的烘籠內,烘焙成龍眼乾,升火烘培後停火以人工脫粒進行翻轉,為避免火候不均,完成後以中火烘焙二天後再以小火烘焙二天,才能完成小火烘焙才能使龍眼乾內部水份徹底乾燥,對於保存煙燻過後,果肉吃起來才會又Q又香。
用古法龍眼木柴烘焙,果肉Q彈散發煙薰香氣,採用寬口罐裝方便拿取與保存,精美的提盒送禮自用兩相宜。
| 商品規格
品名: 【社頭農會】富桂圓滿禮盒
重量: 桂圓肉300g*2罐/盒
產地:社頭
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