●遵循古法釀造,長時間的熟成美味
●頂級香純黑豆蔭油膏
●保有純釀造甘醇、鮮味與香氣
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中都釀製生產之青仁黑蔭油膏選用國產黑豆,循古法釀造,經過6-8個月的發酵熟成,不使用增稠劑,零化學添加,才能夠製作出充滿獨特黑豆風味的蔭油膏。
中都製釀-「甘醇濃厚,時光積累,職人工匠的美味堅持」
中都製釀堅持新鮮天然、無化學添加,強調使用台灣國產原物料與自然工法,秉持職人精神,每一個步驟皆專心致志,精準控管產品品質,生產過程中強調自然無添加,依循古法釀製的醬油,必須經過一麴二粕三熬,熬出迷人醬香,經曆120天時間的淬鍊,製成純釀醬油 每次只能小量生產。
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中都釀製生產之青仁黑蔭油膏選用國產黑豆,循古法釀造,經過6-8個月的發酵熟成,不使用增稠劑,零化學添加,才能夠製作出充滿獨特黑豆風味的蔭油膏。
青仁黑蔭油膏,醬香中帶有糯香,醬糯相輔香氣迷人。以天然純糯米搭配調製的蔭油膏,滑順口感帶有醍醐米香風味,舒爽溫潤甜而不膩,可做為沾醬使用,滋味萬千,如果搭配蔥薑蒜等辛香料,百搭百中更是一絕。
【適合料理方式】滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜
【特別推薦】沾水餃、蘿蔔糕、醬爆肉絲、蔥爆牛肉等等
| 商品規格
商品品名:中都製釀青仁黑蔭油膏410ml
商品組合/規格:410ml±1.5%
內容物成分:水、國產黑豆、砂糖、海鹽、糯米
保存期限:3年(未開封)
產地:台灣
投保產品責任險字號:0210PDT00129
●開瓶後請放入冰箱保存
●過敏原資訊-本產品含有黑豆及其製品,如對該成分過敏請留意。
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