來自屏東的台灣牛肉
位於屏東的良牧畜牧場,為台灣牛肉最大的供應農場,牧場主人陳大哥,很難想像67年次的他已在台灣畜牧業有20多年的時間,養牛是非常辛苦的工作,從早忙到晚,但陳大哥卻樂在其中, 支撐下去的原因??陳大哥說是因為興趣。
牧場佔地近一公頃,其牛隻為乳肉兼用黑白相間的荷蘭種,從生產飼養到肉品分切的流程陳大哥不假手他人,而是進行了垂直整合,除了減少食物的里程數外的環保概念外,也更加保證自家牛肉的新鮮度及食品安全上的掌控。
為提供消費者安心、品質優的台灣牛肉品,在飼養方便楊大哥堅持以人道飼養方式,不打生長激素、不使用瘦肉精,以天然的牧草並加入牛隻在各階段成長需要的營養素、益生菌、飼料餵食,並打造讓明亮、乾淨的牛舍,定期消毒、清洗,讓牛隻不管在身體、飲食、住的環境,都是良好的狀態下成長。
| 商品規格
●商品名稱:(產銷履歷)良牧牛- 牛雪花清燙肉片
●商品內容:台灣牛肉
●重量:200g
●產地:台灣屏東
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