富含高蛋白質的去刺虱目魚肚
肉質鮮嫩甘甜,油脂豐厚
用來乾煎、料理鮮魚湯或是煮虱目魚粥
產地新鮮處理後真空包裝急速冷凍保存
產地冷凍直送,結帳請勿點選貨到付款。
到貨日以客服通知為主。
蝦覓世界,位於嘉義縣義竹鄉,配合益菌與酵素使用,優化池水環境最適於虱目魚的成長,養殖過程不添加任何藥物;養殖池週邊也不噴灑農藥除草,避免農藥漂入養殖池中,自然養出活力健康的魚蝦,生態養殖、分級包裝,讓消費者能夠買到新鮮健康的魚蝦!
創辦人自 1973 年起,於義竹鄉新店村從事水產養殖的事業,期間經過沙蝦與草蝦養殖的極盛期,直到育成率偏低,於 1996 年轉為白蝦與虱目魚、草魚等魚類混養的生態平衡養殖,根據池水顏色、酸鹼值、亞硝酸等等的監測,配合益菌與酵素使用,優化池水環境最適於蝦子的成長,養殖過程不添加任何藥物;養殖池週邊也不噴灑農藥除草,避免農藥漂入養殖池中,自然養出活力健康的魚蝦
2011年,原在工研院擔任研發工程師的第二代建立品牌【蝦覓世界】投入生態養殖、分級包裝、銷售一貫化的作業,投資建立符合 HACCP規範的廠房,並執行 I SO22000的認證,生產過程有原料與成品的紀錄,讓消費者有更深一層的保障。
| 商品規格
品 名:虱目魚肚
成 份:虱目魚、食鹽。
重 量:190g±10g。
保存方法:-18°C冷凍一年
食用方法:不開包裝浸泡於水中約5分鐘至完全解凍,即可依個人喜好烹煮。
過 敏 原:本產品含有魚類
注意事項:可能含有魚細刺,食用時請注意
非供即食,應充分加熱
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