●小巧包裝一次食用,不怕吃不完受潮
●馬告香氣撲鼻,微辣口感,讓人忍不住一口接一口
●嚴選花生,粒粒飽滿
馬告小百科
「馬告 Makauy」是泰雅族語,有著「充滿生機、生生不息」的意涵,是台灣原生種的香料植物,又稱做「山胡椒」,它是原住民族傳統日常飲食中,使用頻繁且重要的香料,從嫩葉、花朵到果實都可以食用,近幾年隨著原民飲食的普及,馬告的知名度也大開,是代表著原住民飲食文化的特色調味料。
目前台灣的馬告絕大多數是野生的,生長在100~1500公尺的山區,每年6~8月會結果,每年採收時數量與位置都有可能不同,一天下來採收到5公斤的生果就算非常幸運了。摘下來後有要盡快處理,需要一顆一顆摘下來、快速冷凍或是曬乾,不然風味很快就會流失,是非常耗時耗力大工程。
現在信義鄉農會將馬告結合花生,馬告淡淡清爽的檸檬香氣加上與花生酥脆口感與花椒的椒麻感,讓愛吃辣的你一口接一口。
| 商品規格
品名:馬告麻辣花生
內容量:每包70g±5g
成分:台灣花生、辣椒、花椒、馬告(山胡椒)、食鹽、棕櫚油、綠茶萃取物、甜味劑(麥芽糊精、紐甜)、L-麩酸鈉、維生素E(抗氧化劑)
食用方法:食用前請先搖一搖,開封即可食用。
保存方法:常溫保存,避免陽光直射。
保存期限:10個月,開封請立即食用。
原產地:台灣
製造廠商:信義鄉農會
食品業者登錄字號:M-161244400-00000-1
投保產品責任險字號:台灣產物保險1387字第08000051號
備註欄:本產品含有花生,不適合其過敏體質者食用
注意事項:
1.本產品含有花生,不適合其過敏體質者食用。
2.兒童須由成人陪同時用,避免噎食。
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