第一鰻波胭脂鰻(125g*6片/包)★免運組★

31300308

雲林縣口湖鄉的第一鰻波工坊生產加工－推動產銷履歷制度，通過SGS驗證，品質有保障

無禮盒包裝

定價~~NT$ 1,680~~

NT$ 1,680

數量

從對鰻魚養殖一竅不通到輔導漁民推動產銷履歷，這期間嚴大姊也投入了很多心力，研究養殖技術，從水質處理到養殖疾病都一一鑽研。民國96年配合政府推動產銷履歷，原本繁瑣的填寫程序簡化，讓上了年紀的養殖戶也可以簡便的紀錄養殖過程，輔導業者如何運用電腦登錄管理生產出好品質的鰻魚，提昇鰻魚的經濟價值。

目前鰻魚養殖大約有九成外銷至國外，國內銷量僅佔一成，這是非常可惜的，台灣自產的鰻魚不但肉質鮮嫩，且富含EPA 、DHA及膠原蛋白，營養價值豐富。嚴大姊認為這麼美味的東西，台灣人卻很少食用，實在很可惜。因此推廣國內吃鰻魚的習慣，變成為她現在急欲努力的目標。未來甚至希望能打造一座鰻魚故事館，讓國人更了解鰻魚養殖的過程和鰻魚的美味。

嚴大姊說「鰻」這個字就是一日吃四次又想再吃的魚，可見老祖宗在造字之時已經深深體會到鰻魚的美味。

第一鰻波胭脂鰻訂購單

養出好品質的鰻魚，也希望台灣人可以吃得到
   第一鰻波 ---全國十大績優農業產銷班『品牌故事』
很多人都不知道，在口湖鄉的埔南村，有著『鰻魚的故鄉』的稱號，也是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區，從民國58年開闢第一口鰻魚池，到民國75年鰻魚產業最高峰時，幾乎全村96%都從事養鰻，除創造台灣的經濟奇蹟更締造『鰻魚王國』的美譽。而第一鰻波顧名思義就是鰻魚故鄉的第一口鰻魚池，它走過鰻魚產業的艱辛歲月，也蘊藏著海口人面臨惡劣環境，胼手胝足、堅毅不拔、不向命運低頭的精神。
高中畢業就考上莒光號小姐，之後台北工專畢業又擔任過機械設計的嚴竹英，因緣際會認識第一鰻波的陳錦謀先生，當從繁華都市第一次來到口湖鄉看到滑溜溜的鰻魚時，心想這尾鰻魚「打死我都不敢抓起來」，一度想要落跑，但女人就是如此韌命，本著『嫁雞隨雞、嫁狗隨狗』的傳統女性精神，還戲稱自己是『嫁鰻隨鰻』，除了跟隨先生精研養殖技術，更推動食鰻文化，民國96年配合政府單位推動產銷履歷制度，通過SGS檢驗，更用益生菌處理水質，除了減少水資源的浪費，為友善土地盡一份心力，也因如此育成率高達90%以上。
第一鰻波鰻魚以外銷日本為主，近年來台灣鰻行銷日本也有相當好的口碑，鰻魚含有維生素A、E、EPA 、DHA及豐富的鈣與鋅及膠原蛋白 ，更有吃的化妝品之稱，也是日本人長壽的秘訣之一，第一鰻波感慨我們那麼用心養出安全、安心、美味的鰻魚，為何台灣人卻吃不到，所以毅然決然慎選自家養殖場最肥美鮮嫩的鰻魚，推出『第一鰻波胭脂鰻』，並推廣產業文化揭開鰻魚的神秘面紗，告訴消費者鰻魚的故事、鰻魚的養殖過程、鰻魚的種類、鰻魚的戀愛史、鰻魚三遷的故事、鰻魚要如何料理才能最好吃，希望國人也能開啟回春密碼  。
得獎紀錄
2012年『雲林縣績優產銷班』
             『雲林縣農會農事發表』冠軍
2013年『2013雲林縣模範農民』
2013年『全國十大模範漁民』
2013年『全國十大績優農業產銷班』
2014年  榮獲農委會全國產銷履歷達人的殊榮。

營養豐富美味胭脂鰻

規格：125g*6片

(1)新鮮食材收到請清點數量、品項後，儘速放入冰箱冷藏、冷凍保鮮。
(2) 若訂購產品為生鮮農產品，請務必確認指定之到貨日和配送時間有人收貨。若因個人因素造成商品無法送達，將無法退貨退款。
(3) 由於每個人的主觀意識不同(例如：大小、香氣、甜度、口感、好不好吃、喜不喜歡)，若非商品本身瑕疵，恕無法接受退換貨。
(4) 為確保產品之品質本公司有權對組合內容進行調整，若有重複品項或其他異動將以實際出貨內容為準。
(5) 本網站商品圖片僅供參考，產品以實際出貨為準，出貨品項數量請參商品規格，不含情境照片之任何擺設。
(6)若有其他疑問，請於上班時間與客服人員聯絡，上班時間為週一～週五上午9：00~下午6：00。客服專線0800-666-980

服務電話：0800-666-980 ．服務時間：每週一至週五AM 8：00~PM 5：00

週六、日請email：ubox@ntcfa.org.tw