●100%純米製作
●使用台灣再來米製作
●以現代化設備、標準作業流程,穩定米粉品質
●非油炸不含味精,不含防腐劑
關於老鍋米粉
臺灣米粉的起源,是由老鍋米粉的渡台先祖郭乾兄弟帶著郭泉等四個小孩,在清朝末年1858年從大陸福建惠安引進台灣,當時郭氏兄弟由淡水登陸,再遷居至新竹務農種稻,發現新竹的風很強勁,適合風乾米粉,於是開始在農餘閒暇時製作米粉,因為風味極佳,成為當時宴客的時髦好料,市場需求量大增,吸引了附近農民的爭相學習,因為在當時,8斤白米可以做成7斤米粉,而5斤米粉可以換8斤白米,在耕地產量有限的時代,是一門不錯的生意,成為當時新竹農戶的重要副業。
老鍋米粉的現任負責人是由郭泉這一脈相傳的第六代子孫,承襲著一百多年來的祖業,遵循郭氏先祖製作米粉的傳統精髓,選用價格比進口米高的台灣再來米及繁複的19道工序,並以現代化設備、標準作業流程,生產品質更安全、更穩定的米粉。
100%純米製作,即時沖泡米粉
新竹老鍋香菇肉燥風味湯米粉,為台灣傳統的香菇肉燥米粉, 配上豚骨湯頭,香味濃郁但卻清爽,使用100%純米製作的沖泡即時米粉,非油炸不含味精,不含防腐劑,讓您方便吃且健康、美味!
| 商品規格
商品名稱:新竹老鍋米粉-純米香菇肉燥風味湯米粉
產品重量:60克±4g/包
保存期限:9個月
保存方式:常溫,請放置於乾燥陰涼處
成分:米粉:在萊米、水 調味料包:鹽、糖、調味劑(胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、天門冬酸鈉、豬肉抽出物、糊精、混合濃縮生育醇)、胡椒粉、辣椒粉、脫水蔬菜(高麗菜、芋頭、紅蘿蔔) 油包:棕櫚油、豬油、紅蔥頭、醬油、維生素E(抗氧化劑) 配料包:乾燥香菇,乾燥豬肉
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