●通過有機驗證
●茶香氛氛撲鼻,清新優雅
百年茶場.茶香傳承
文山農場位於位在新店烏來風景線上,占地21公頃,早在日治時代,就是台灣有名的「茶業指導所」,為茶種育苗、、繁殖、製茶技術交流與傳承的據點,至今已超過一百年的歷史,並於民國88年就開始推動有機茶栽種,不使用農藥、化學肥料與除草劑,除了取得有機茶驗證,更獲得綠色保育產品證書,近年配合政府發展休閒農業,轉型為休閒農場,並取得機茶園驗證。
關於紅茶
紅茶是一種全發酵茶是西方茶文化中的主要茶品。明朝時產於福建武夷山的正山小種為紅茶鼻祖,1610年荷蘭人透過印度尼西亞殖民地將小種紅茶運往歐洲開始了西方紅茶文化。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的。
紅茶加工時沒有經過殺青工序,由於經過發酵,使得茶湯成紅色,紅茶中的香氣物質從鮮茶葉時的五十多種,急升為三百多種,因此紅茶口感十分香甜、味醇,其主要分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大類。
摘錄至維基百科
| 商品規格
品名:文山農場-有機紅茶
成份:有機紅茶
原產地:台灣/新北市新店區
淨重:150公克±3%
驗證機構:暐凱國際檢驗科技股份有限公司
保存期限:2年
保存方式:請避免陽光直射與高溫多濕處
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