古坑有菜是古坑有機合作社旗下的品牌，由一群來自雲林縣各地區的有機小農，為了永續環境並提供有機農產品給社會大眾。
古坑有菜的產品從生產、加工、流通，都取得有機驗證，透過定期及不定期抽驗、自主送驗、產品溯源等管理，為消費者做好產品把關。
玉米筍是玉米的嫩穗，具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。既有普通玉米的香味，又比普通玉米更脆嫩。紅鬚玉米筍品種，每一穗都飽滿鮮甜，尤其吃起來風味濃郁、口感跟進口的就是不一樣。
紅鬚玉米筍，是「專門生產玉米筍」的品種，與疏果打下來的淡黃色玉米筍不同，紅鬚玉米筍根根皆由在地小農親自摘種，有機的紅鬚玉米筍透過特殊殺菌處理，製作過程無任何水、糖、鹽添加！
玉米筍含豐富營養素，熱量也比一般玉米少，100%玉米筍製造，袋內汁液為玉米筍本身水分，將完整的蔬菜清甜及水分鎖在真空包裝裡，打開包裝即可食用，適合注重養生飲食者 口感飽滿鮮甜，涼拌、炒菜、煮火鍋都好吃。
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