八里區農會黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷驗證的產品，其中「黃金筍禮盒」更曾多次榮獲全國農漁會百大精品肯定。八里綠竹筍栽培歷史超過百年，以鮮甜細嫩、品質優良聞名，每年5至10月為盛產期，是許多饕客指名品嚐的夏季美味。

為提供安全、健康且高品質的農產品，八里區農會整合在地農友，推出現採黃金筍、預冷黃金筍等系列產品。

其中熟筍系列於採收後快速處理，12小時內完成殺菁、真空包裝及滅菌作業，全程不添加防腐劑及人工添加物，完整保留綠竹筍鮮甜風味，開封即可食用，是兼具便利、美味與健康的優質農產。