紅糟是天然養身的健康食材,而馬祖林義和工坊將地方飲食核心-紅糟,以方便料理的熟糟調理醬方式呈現給國人。
林義和工坊在馬祖當地成立微型實驗室,運用現代生物科技,培製優良的紅麴菌來釀製老酒並從中取得品質穩定、優良,經過嚴格食品安全衛生管理的馬祖紅糟,其味道香醇、滋味鮮甜,廣受消費者喜愛。
本產品堅持不添加防腐劑,以高溫殺菌來控管食品衛生,將生糟初步調理,推出讓生活步調急促的國人,也能方便運用本產品,在短時間內料理出一道道色澤自然鮮艷、味道獨特又養生的佳餚。
馬祖傳統美食,不論是拌炒蔬菜或肉類燉煮,是您餐桌上的調味聖品!
| 商品規格
內含品名:紅糟料理醬
內容物:紅糟、砂糖、沙拉油、鹽、薑末、蔴油、味精。
淨重:410克
保存方法:本產品不添加防腐劑,開封後請冷藏
原產地:台灣、連江縣(馬祖南竿)
製造商:宏利釀醋廠
保存期限:一年
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