良金高粱牛肉乾…─『在地做ㄟ尚青』 良金高粱牛肉乾……『金門第一品牌』
金門唯一自牧高粱牛自製牛肉乾
本牛肉乾特選金門黃牛,由良金畜牧場,以80%金門酒廠高粱酒糟及特殊飼料配方肥育,飼料絕不加抗生素,養出金門高粱牛。為求最佳肉質,控製牛隻30月齡屠宰,選用肉塊完整,溫體立即加工,保持牛肉新鮮度及最佳口感,聘名師獨家配方精心料理製成。
特色:1.飼養金門黃牛。
2.以80%酒糟飼養絕無添加抗生素及其他藥物。
3.金門唯一自牧高粱牛、自製牛肉乾。
4.唯一『養』、『製』、『銷』一條龍、牧場直營金門高粱牛乾。
良金高粱牛肉乾
是
金門唯一以『金門高梁黃牛肉』為原料的金門牛肉乾。
是金門唯一在『金門自製牛肉乾』的金門牛肉乾。
是金門唯一為『金門牧場直營』的金門牛肉乾。
本新鮮黃牛肉產品是經行政院農業委員會動植物防疫檢疫局、
金門縣政府動物值防疫所認證
良金高粱牛肉乾…─『在地做ㄟ尚青』
良金高粱牛肉乾……『金門第一品牌』
牧場起源:
時間:良金畜牧場設於民國79年
原因:當時金酒公司因酒糟生產過剩倒入海裡,遭到廈門當局反應污染海洋,為解決酒糟問題因而設立良金畜牧場飼養金門高梁牛。良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高梁牛。
成分:精選牛肉、糖、醬油、辣椒粉、鹽、味素、高粱酒、獨家配方香料、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2%以下、法定食用色素5號
保存期限:100天
營養標示(每100公克):
熱量:311大卡
蛋白質:32公克
脂肪:7公克
飽和脂肪:2.83公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:30公克
鈉:841毫克
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