金門唯一自牧高粱牛自製牛肉乾
本牛肉乾特選金門黃牛,由良金畜牧場,以80%金門酒廠高粱酒糟及特殊飼料配方肥育,飼料絕不加抗生素,養出金門高粱牛。為求最佳肉質,控製牛隻30月齡屠宰,選用肉塊完整,溫體立即加工,保持牛肉新鮮度及最佳口感,聘名師獨家配方精心料理製成。
特色:1.飼養金門黃牛。
2.以80%酒糟飼養絕無添加抗生素及其他藥物。
3.金門唯一自牧高粱牛、自製牛肉乾。
4.唯一『養』、『製』、『銷』一條龍、牧場直營金門高粱牛乾。
良金高粱牛肉乾
是
金門唯一以『金門高梁黃牛肉』為原料的金門牛肉乾。
是金門唯一在『金門自製牛肉乾』的金門牛肉乾。
是金門唯一為『金門牧場直營』的金門牛肉乾。
本新鮮黃牛肉產品是經行政院農業委員會動植物防疫檢疫局、
金門縣政府動物值防疫所認證
良金高粱牛肉乾…─『在地做ㄟ尚青』
良金高粱牛肉乾……『金門第一品牌』
牧場起源:
時間:良金畜牧場設於民國79年
原因:當時金酒公司因酒糟生產過剩倒入海裡,遭到廈門當局反應污染海洋,為解決酒糟問題因而設立良金畜牧場飼養金門高梁牛。良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高梁牛。
商品名稱:辣味高粱牛肉乾
內容物成份:精選牛肉、糖、醬油、鹽、高梁酒、辣椒粉、黑胡椒粉、香辛料(甘草、丁香、大茴、小茴、荳蔻、肉桂)、
甘油(品質改良劑)、D-山梨醇液70%(甜味劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、維他E(抗氧化劑)、食用色素黃色5號(著色劑)
過敏原資訊:本產品含有大豆、含麩質之穀物類製品,不適合對其過敏體質者食用
內容量:180g±4.5%/包
保存期限:180天
調理方式:拆開包裝即可食用,未食用完畢請置入冷藏保存
產地:台灣金門,牛肉
投保產品責任險字號:華南1400第042050293號
食品登錄字號:F-189863710-00000-5
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