●使用新鮮的草本魚魚漿當作原料,進行加工做出美味可口的虱目魚丸
●口感Q彈,是台南老店海鮮虱目魚粥最佳配料!
●小魚丸一口嘟嘟好,全家大小都愛
●運費說明:北農商店街-台江漁人 購物未滿1200元 需運費150元
含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚,滋鮮味美,並富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!
關於台江漁人
顏榮宏家裡祖傳五代的事業,他從小努力讀書為的是將來不要跟著「作塭仔」。後來拿了生技碩士學位,正準備攻讀博士學位時,父親生病了,終究使他無法脫離接管家父事業的宿命,顏榮宏心想既然要做,就要做出差異做出價值。在因緣際會之下,他拿天然的藥草飼養魚兒,不僅成功增強魚的免疫力,也讓魚兒在無需使用抗生素的狀態下健康長大,只是藥草的成本實在太高,讓他燃燒太 多資金。好不容易堅持下來的他,開始邀請農民一起種藥草,最後投入心力研發 出加入多種藥草的天然『草本飼料』。顏榮宏開玩笑說自己的漁塭像是實驗室, 常有學校或公司拿著新設備來尋求試驗,像是跟基隆海洋大學合作的太陽能水質 過濾系統;還有榮獲2011年日內瓦國際發明獎,與成功大學合作的省電增氧水戰車 ,能有效增加30%池水溶氧量;更與機關學校合作研發綠能藥草烘乾室。以環境生 物技術結合養殖,又配合綠能科技運用,顏榮宏可謂之為現代科技新漁人。
台江以草本飼養的魚、蝦 不只保持原本食材的滋鮮味美與彈肉質,甚至富含多種 營養,以健康、低脂、零負擔的狀態,產品完美的處理方法與真空冷凍包裝,程以低溫配用,將最新鮮的產品呈現給您,讓您送禮自用兩相宜。
| 商品規格
品名: 台江草本虱目 魚皮丸(300g)
成份:草本虱目魚、豬脂、馬鈴薯澱粉、砂糖、蒜頭、天然調味料(微藻、杏鮑菇)
◆本產品含有魚類及其製品,過敏體質者請謹慎選用。
產地:台南
◆保存期限:一年
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| 訂購須知
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