護眼行動！關懷eyes

※ 隨著年齡成長眼睛會逐漸老化，常用3C也會造成視力傷害，從平日飲食護眼營養素著手，是養生族日常保養要訣。一天三蔬二果，關懷雙眼天天做起~

∣葉黃素食材推薦

新北小舖-有機蔬菜箱大(14樣)★免運組★

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金鑽伊莎粉紅蛋(3盒)★含運組

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富春山農場-台農2號木瓜(10台斤)★含運組★履歷達人★

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~~定價NT$ 900~~

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富春山農場-台農2號木瓜(6台斤)★含運組★履歷達人★

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~~定價NT$ 688~~

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新北小舖-有機蔬菜箱-小(9樣)★免運組★

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∣花青素食材推薦

里仁有機青仁黑豆(500g)

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陳家火龍果-紅肉10台斤/箱 (12-15粒)產銷履歷★免運組★預購

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陳家火龍果-紅肉10台斤/箱 (9-10粒)產銷履歷★含運組★預購

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統一生機-蔓越莓乾(360g/罐)

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新鮮桑椹(4台斤)★免運組★冷凍★

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新鮮桑椹(8台斤)★免運組★冷凍★

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桑樂實業-有機新鮮桑椹(10斤)★

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∣ DHA 食材推薦

統一生機-椒鹽綜合堅果(150g)

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~~定價NT$ 220~~

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統一生機-薑黃綜合堅果(150g)

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統一生機-天然綜合堅果(360g/包)

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蘇澳區漁會-水煮鮪魚罐頭(130g/罐)-3入組★農會好物★

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統一生機-果然優核桃(150g/包)

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北港黑金剛花生(500g)★百大精品★農會好物★

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源順-已催芽黑芝麻粉(300g)

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【善化農會】醇善芝麻粉(300g)

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胡麻嫂芝麻醬(260g/單罐)★100%使用台灣胡麻製作★百大精品★農會好物★

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源順-芝麻燕麥堅果飲(無添加糖)(400g)-全素

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蘇澳區漁會-鯖魚腹肉(130g/罐/3入組)★農會好物★

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好廚家-金目鱸魚清肉(250-300g(片)*8片)★免運組★生產追溯

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第一鰻波胭脂鰻禮盒125g*8片/盒

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昕鮮漁場嚴選蒲燒鰻(250gx2尾)★含運組★

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昕鮮漁場嚴選蒲燒鰻(250gx4尾)★含運組★

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第一鰻波胭脂鰻(125g*6片/包)★免運組★

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海撰-薄鹽鱒鮭切片(300g)★海撰北農商店街★

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~~定價NT$ 210~~

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海撰-鯖魚切片(180g/片)★海撰北農商店街★

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∣維生素C食材推薦

摩天嶺甜柿(8A8粒/盒)★含運組★完售

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|萬聖節食譜 |

香煎鱸魚片

【材　料】

鱸魚片200公克、巴西里末少許

馬鈴薯塊60公克、紅蘿蔔塊60公克

檸檬塊2塊、麵粉30公克

奶油2大匙

【調味料】

鹽1/2小匙、胡椒1/4小匙

【做　法】

1.在鱸魚片上均勻撒上鹽和胡椒，再沾乾麵粉放置約1分鐘備用。

2.將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入滾水中以大火煮約8分鐘，撈出；檸檬擠汁備用。

3.平底鍋燒熱，放入奶油燒至融化，排入作法1的鱸魚片，以中火煎至2面呈金黃色且熟透，取出放入盤中。

4.將作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入作法3的鍋中，以中火煎至上色，取出放入作法3的盤中，再加入巴西里末和作法1的檸檬汁略炒至至香味出來，起鍋即可淋在鱸魚片上即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

茄汁鯖魚焗貝殼麵

【材　料】

鯖魚罐頭50公克

洋蔥20公克

熟貝殼麵100公克

起司絲30公克

【調味料】

蕃茄紅醬3大匙

【做　法】

1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。

2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

蔬菜米蛋餅

【材　料】

白飯80公克、雞蛋5顆

魷魚30公克、火腿20公克

高麗菜30公克、胡蘿蔔10公克

蔥花30公克

【調味料】

鹽1/8茶匙、白胡椒粉1/8茶匙

【做　法】

1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。

2.熱鍋，加入約2大匙沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入所有材料（蛋液除外），用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，續加入所有調味料，持續以中火翻炒均勻後取出盛入大碗中，再加入蛋液拌勻，備用。

3.加熱平底鍋，倒入約1大匙沙拉油，放入作法2以小火煎，並用鍋鏟略壓扁，煎約2分鐘後翻面，續煎約2分鐘，煎至兩面呈金黃色後起鍋，切塊、盛盤即可。

(圖文出處:楊桃美食網)

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