「五岳巴萊」這個名稱源於仁愛鄉的地理背景與文化特色。五岳代表了該地區的五座主要山脈，象徵著壯麗的自然景觀和豐富的資源。而「巴萊」則是台灣原住民語言中對某種文化或特色的稱呼，通常用來指代與當地傳統或原住民相關的事物。
五岳巴萊館是仁愛鄉農會創設的一個展售中心，旨在展示當地的農特產品，尤其是高山茶葉，以及推廣在地文化。這個名稱不僅體現了地理環境，也反映了當地對原住民文化的尊重与融入，使其成為一個具有文化意義的品牌名稱 

黑糖薑片主要由黑糖和薑製成，無添加人工色素或防腐劑，保留了天然的營養成分。黑糖帶有濃郁的焦香味，而薑則提供了辛辣的口感，兩者結合後風味獨特。