淺草堂
 淺草堂是從有機耕作到有機加工一條龍作業生產的農場，位於花蓮壽豐鄉，由原本一片荒蕪的一塊旱地，土地上就僅只有淺淺的幾撮雜草開始。負責人曾先生原本在台北從事印刷業，後來到了花蓮買了一小塊農地，以種植山苦瓜起家，從最基本的農業知識開始學起。因過去花東的有機農產品加工皆需送至西部加工廠，不僅路程往返時間長，且成本花費也較高，有鑑於此所以希望也在東部成立有機農產加工廠。經過了多年的努力，終於在105年獲得有機農產加工的合法證照，並創立「淺草堂」品牌。
 
 ✦全新獨創「無任何添加物的山苦瓜飲」
 ✦低溫烘烤鮮採有機山苦瓜轉化食材溫潤特性
 ✦無添加（無防腐劑、無糖、無色素、無香料）
 ✦淺草堂於花蓮壽豐鄉東華有機專區自行生產正宗綠皮山苦瓜
 ✦有機生產並立即加工保持最高品質，全程在地化低碳新選擇
 ✦全臺第一家同時擁有全有機農產品初級加工場、全有機食品加工廠
 
 ✦清真製程生產雙認證
 ✦營運方針獲得SDGS多項指標
 ✦通過HACCP、ISO22000認證
 ✦獲得官方獎項最多、認證最多
 ✦中興大學有機生產認證
 ✦慈心有機製程認證
 ✦SGS重金屬檢驗、農藥殘留0檢出