埔鄉木耳的產量佔全省7成以上，素有黑木耳的故鄉之稱，為使中埔農會優良的農產品能行銷各地，增加農民農產品銷售量及收入，特研發黑木耳蒟蒻新產品。
 黑木耳的營養價值高，而蒟蒻有優質的膳食纖維，且膨脹力大具飽足感特性。
 天然的蒟蒻加上中埔鄉的特產黑木耳，做成含豐富膳食纖維、天然有嚼勁、具有飽足感
台灣黑木耳的故鄉，產量佔全台七成以上。
嚴選優質黑木耳，佐以天然蒟蒻，熬製出一口一嚼皆是纖維與元氣，無添加，低負擔；每一口，都是古今交會的滋味。