◎桑樂剝皮辣椒採用無毒栽種青辣椒醃製。
◎手工剝皮，無任何添加物，保存特殊香味。
◎口感佳，是絕佳的開胃菜。
香脆不鹹口，這是老饕對花蓮的剝皮辣椒第一印像。除了好吃順口，當配菜更是下飯。
市面上剝皮辣椒種類繁多，而桑樂的剝皮辣椒因為多了縣政府「無毒農業」輔導，在整個的製作過程中不含防腐劑與工添加物，嚴格的衛生品管監控，並採用青辣椒醃漬，保留了青辣椒的清香與滑脆口感，辣度適中，敢吃辣的朋友應該都會愛上它，就是順口!