栗子南瓜特點

扁圓形，口味似栗子，綠色外型、Q實香甜的果肉、耐煮不易軟爛的特性、品質更勝一般南瓜，清蒸即能吃到栗子南瓜綿密、Q甜的口感絕對顛覆您對南瓜的印象!

養生食材的頂級首選~料理百變營養美味！

栗子南瓜栗子品種單株產量不高，平均一株植物僅採收兩顆南瓜，產量稀少、成本高！克服天災、蟲害，細心照看，致力於讓消費者都能吃到高品質的產品

產地介紹

許大哥，堅持友善大地的草生栽培。

一直秉持著自己和家人敢吃才敢給消費者吃的態度。讓大家品嚐後有幸福感覺是我們驕傲。一切以"幸福"為出發點，於是"決定朝安全健康栽培，栗子南瓜園就這樣建立了起來。

生栽培不使用除草劑，於植株間種植非原生草類，綠肥作物等，並以天然有機質養料栽培，來自最適合南瓜生長的濁水溪，日夜溫差大，避風且通風性良好，完全堅持友善大地的草生栽培。

食譜介紹-蔬菜排骨湯食材:

排骨半斤

南瓜1斤

洋蔥半顆

紅蘿蔔半條

薑片3片

香菜少許

米酒少許

鹽巴少許

美味蔬菜排骨湯作法:

1.先川燙排骨去血水

2.排骨.洋蔥.薑片先熬半小時後再加入

紅蘿蔔.南瓜.續煮20分鐘後即可加入鹽巴調味

3.加入香菜後熄火