位於台中海線的梧棲，擁有得天獨厚的地理環境，海產豐富、物產多元。梧棲區農會長年深耕在地，嚴選食材、把關品質，結合傳統工法與現代食品安全標準，不只推廣農漁產品，更致力於打造具有地方特色的經典美食。從產地到餐桌，每一步都看得見用心。

專為素食者打造，選用香菇、栗子、花生與多種蔬食食材，經過細心調味後，同樣呈現豐富層次。沒有肉類，卻依然香氣十足、口感飽滿，清爽不油膩，是健康與美味兼具的選擇。使用濁水溪Q彈圓糯米，搭配香菇、菜脯、素皮絲、米豆等餡料，並以農會招牌「57米豆油」調味，口感豐富
 

【蒸煮方式】

✔無須解凍，直接放入電鍋中外鍋加入1.5杯水，蒸熟即可食用。

✔置入鍋內於瓦斯爐上隔水加熱，以中火30分鐘蒸熟即可食用。