炎記泡菜起源於台中新社,回想創業之初製作出了一批醃漬泡菜要送朋友,沒想到大家好評不斷!
而後在經過三個月的時間研發,決定選用新社在地的杏鮑菇來製作,並且創作出這款招牌「韓式杏鮑菇泡菜」,韓式杏鮑菇泡菜並無添加防腐劑,每一批都是採先訂而後做的方式出貨,讓每位客人朋友在吃到我們的產品時都可以品到最新鮮和最美味的食品本質。
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而後在經過三個月的時間研發,決定選用新社在地的杏鮑菇來製作,並且創作出這款招牌「韓式杏鮑菇泡菜」,韓式杏鮑菇泡菜並無添加防腐劑,每一批都是採先訂而後做的方式出貨,讓每位客人朋友在吃到我們的產品時都可以品到最新鮮和最美味的食品本質。